גיבורת הסיפור "שורשים במים", היא רות, שגדלה בקיבוץ, שבגיל 11 גילתה שהיא מאומצת. עובדה זו מלווה את ילדותה ונעוריה ומעלה בה שאלות לגבי זהותה. הוריה המאמצים מייצגים קולות שונים של ישראליות עולים המתח בין עדות, אשכנזים ומזרחיים, בין עולים לצברים, בין יחד שונה ליהדות, בין בני הקיבוצים לפריפריה חברתית כלכלית. ואחרי מסעה בין הסיפורים הישראליים השונים היא מחליטה לפתוח את תיק האימוץ, בעקבותיו היא מגלה את מקורותיה ונוסעת הרחק מעבר לים לגלות את סוד חייה.
לדברי פרופ' יולי תמיר: "בעדינות ובאהבה פורשת עדי בינס את סיפורה של רות. סיפור שמתחיל בגילוי שרות היא ילדה מאומצת ומסתיים במציאת האם הביולוגית. במהלכו נפרשות תולדותיה של מדינת ישראל, השסעים החברתיים המאפיינים אותה והמתח שבין ישראליות ליהדות, דבר ההופך את ״שורשים במים״ לספר ישראלי ורלוונטי מאוד לחיינו"
לדברי פרופ' זהבית גרוס, ראש קתדרת אונסקו לחינוך לערכים, סובלנות ושלום, הפקולטה לחינוך, אוניברסיטת בר-אילן "ספרה של עדי בינס שורשים במים נכתב ברגישות, נחישות, אמפתיה ואהבה רבה. זהו ספר מתמקד בגלות וגאולה, חורבן ובניה ובעיקר מתאר ישראליות מתהווה המחפשת דרך, זהות ועם"
עדי בינס נולדה בירושלים ב-1977. היא חוקרת ומרצה למדעי המדינה במכללה האקדמית בית ברל ובאוניברסיטת בר-אילן. היא מכהנת כראש תוכנית המצוינים של המכללה, תוכנית רב-תרבותית שכוללת סטודנטים יהודים וערבים וכראש ועדת ההיגוי של המרכז לקידום חיים משותפים. בוגרת התוכנית ללכידות חברתית של קרן תד-אריסון במכון מרחבים. מרצה ומלווה סטודנטים בקורסים העוסקים ברב-תרבותיות, באקטיביזם חברתי חינוכי ובפרויקטים בבתי ספר מגוונים.
עדי בינס "שורשים במים". עריכה: דפנה שחורי. עיצוב כריכה: ינאי סגל. 248 עמודים. מחיר: 94 ₪ ניתן להשיג בחנויות הספרים ובלינק: https://carmelph.co.il/book/roots-in-water/